Sainte Nitouche

Inutile de consulter la liste de tous les saints de notre calendrier, Nitouche n’y est pas ! C’est une expression moqueuse pour désigner une femme un peu trop réservée qui fait preuve d’une délicatesse extrême et même de pudibonderie.

La tournure existait déjà en ancien français ; on la retrouve au XVIème siècle, sous la plume du truculent Rabelais dans son Gargantua. A l’origine c’est un jeu de mots bien gaulois, dans sa formulation complète, on disait : « C’est une sainte qui n’y touche pas ! ». 

En fait c’est une référence assez crue à l’acte charnel, et la Sainte-Nitouche, comme la bonne du curé d’Annie Cordy, voudrait bien mais ne peut point…

« A la Sainte-Nitouche / Personne ne couche ni touche » (Dicton français)

Autant savoir.