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« Garder une poire pour la soif » :
la poire, c’est un fruit très juteux, particulièrement certaines variétés comme
la Doyenné de Comice ou la Beurré Hardy et si l’on n’a pas d’eau,
elle peut désaltérer. « Garder
une poire pour la soif », c’est donc avoir une réserve en cas de
nécessité. D’où le sens actuel de cette vieille expression du XVIème siècle :
prendre des précautions afin de pouvoir faire face en cas de besoin.
- Ce fruit peut être servi comme dessert, c’est
ainsi que l’on dit : « entre la poire et le fromage ».
Autrefois, le fromage terminait le repas et non le dessert, cette habitude est
restée en Grande-Bretagne ; c’est le moment où l’on se laisse aller, où
l’on parle à cœur ouvert… Et cette tournure est employée maintenant quand on
veut s’entretenir avec quelqu’un à l’occasion, à un moment perdu.
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« Couper la poire en deux »,
c’est arriver à un compromis équilibré entre deux parties.
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« Une bonne poire », se
dit d’un individu un peu trop gentil, qui se laisse facilement berner. Allusion
au fruit qui fond littéralement dans la bouche sans offrir la moindre
résistance.
« Poire bouillie / Sauve le vie » (Dicton
français)
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